Schmorrpfanne

Die 5 beliebtesten Schmorpfannen

Wir haben uns einen Überblick über Schmorpfannen verschafft und die besten Pfannen zum Braten und Schmoren miteinander verglichen. Aus dieser Auswahl möchten wir die nachfolgenden Empfehlungen unserer Redaktion vorstellen. Außerdem haben wir Bestseller, preisreduzierte Produkte und passendes Zubehör übersichtlich sortiert. Viele wichtige Kaufdetails helfen dabei die richtige Wahl zu treffen. (Update 04/2024)

Schmorpfannen eignen sich perfekt zum Zubereiten von Geflügel, Fleischgerichten, Gemüse sowie Reis- und Nudelpfannen. Sie besitzen einen durchsichtigen Deckel, damit sich die Wärme im Inneren gut verteilt. Erhältlich sind Varianten aus Aluguss, Gusseisen, Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien. Gut sind Produkte mit Beschichtung, die die Handhabung erleichtern. Nutzer wählen aus Modellen mit zwei Griffen oder mit einem langen Stil.

Diese Schmorpfanne empfehle ich Dir:

Romy Foerster

Die Schmorpfanne aus robuster Funktionskeramik von Silit ist eine der beliebtesten backofenfesten Pfannen zum scharfen Anbraten und Schmoren von Fleisch.

 

Angebot
Silit Servier-Schmorpfanne 28 cm
Bei der Silit Professional Servier-Schmorpfanne handelt es sich um einen Bräter mit einem Volumen von 4,1 l und einem hohen Rand, geeignet für alle Herdarten. Die Schmorpfanne verfügt über 2 Griffe und eine Messskala im Innenbereich. Es handelt sich um eine Pfanne aus robuster Funktionskeramik.

Produkttipps zu Schmorpfannen mit hohem Rand

  • Eigenschaften: Schmorpfannen besitzen einen höheren Rand als normale Pfannen. Passend dazu gibt es einen Deckel aus Glas. Sie besitzen zwei Henkel oder einen Stielgriff.
  • Material: Die Modelle erhalten Hobbyköche aus verschiedenen Werkstoffen. Beliebt sind Edelstahl und Gusseisen. Sie besitzen die besten Wärmeleiteigenschaften und sind robust. Es gibt aber auch Varianten aus Aluminium oder Aluguss.
  • Anwendung: Die Pfannen eignen sich zum Schmoren von Fleisch und Geflügel. Durch die hohen Temperaturen im Inneren bekommen sie eine leckere Kruste. Praktisch sind die Modelle für Gemüse-, Nudel- und Reispfannen. Je nach Ausführung eignen sie sich zur Verwendung im Backofen.
  • Griffe: Modelle mit Metallhenkeln verwenden Nutzer problemlos im Backofen. Edelstahl verträgt Temperaturen bis zu 250 °C.
  • Hersteller: WMF, Tefal und Berndes gehören zu den besten Anbietern für hochwertige Schmorpfannen. Drei der beliebtesten Modelle sind:

Unsere empfohlenen Schmorpfannen mit hohem Rand

Unsere Redaktionsempfehlung zeigt beschichtete Schmorpfannen die besonders beliebt sind und bei anderen Käufern eine hohe Kundenzufriedenheit hervorgerufen haben. Unsere Auswahlkriterien für diese Produkte richten sich nach Bewertungen und Qualität.

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Bräter, Schmortopf mit Deckel 5,0l,...
  • Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761306991
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (ILAG Durit). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
AngebotBestseller Nr. 2
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5l, Cromargan...
  • Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
AngebotBestseller Nr. 3
RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit...
  • RÖSLE ELEGANCE Servierpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtung ProPlex ein Allrounder für den täglichen Gebrauch
  • Die Antihaftversiegelung ProPlex kümmert sich hervorragend um Ihr Bratgut, egal ob Fischfilet, Geflügel oder Mehlspeisen Braten ohne Anbrennen
AngebotBestseller Nr. 4
Fadware Schmorpfanne mit Deckel (28cm/3,8L), Induktions Servierpfanne,...
  • PREMIUMQUALITÄT – Dank der fortschrittlichen Druckgusstechnologie ist der Topfkörper aus verdicktem Aluminium sehr langlebig, Sie müssen sich keine Sorgen über Verformungen und Dellen machen. Die Außenfläche ist mit einer hochtemperaturbeständigen Beschichtung versehen, die sich durch hohe Härte, hohe Festigkeit und Kratzfestigkeit auszeichnet.
  • AUSGEZEICHNETE ANTIHAFT-LEISTUNG– innen mit 3 Schichten verstärkte Antihaftbeschichtung, weniger Ölaufnahme für sichereres und gesünderes Kochen; leichtere Lebensmittelfreisetzung für einfache Reinigung.
AngebotBestseller Nr. 5
Tefal C26732 Start'Easy Schmorpfanne mit Decke 24 cm | Aluminium |...
  • Titanium-Antihaftversiegelung: Dank ihrer verstärkten Struktur und einer zusätzlichen Schutzschicht mit Titanpartikeln ist die hochwertige Antihaftversiegelung besonders widerstandsfähig und langlebig
  • Die verbesserte Thermo-Signal-Technologie färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Schmorpfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - für perfekte Bratergebnisse jeden Tag

Bestseller beschichtete Schmorpfannen mit Deckel

In dieser Auswahl zeigen wir beliebte Pfannen zum Braten und Schmoren sortiert nach Preis und Aktualität, diese Sortierung kann bei der Kaufentscheidung unterstützen, wenn vorher noch kein Produkt gefunden wurde.

Qualitätstipp zu den Pfannen zum Braten und Schmoren

Diese Auswahl zeigt hochpreisige Produkte, die in ihrer Kategorie relativ teuer sind. Ein hoher Preis kann eine höhere Qualität versprechen, diese ist aber nicht immer vorausgesetzt.

Aktuelle Preissenkungen Schmorpfannen mit Deckel

Preisbewußte Käufer finden hier die aktuell preisreduzierten Produkte nach der Höhe der Preissenkung sortiert. Unsere Produktcrawler durchsucht stündlich verschiedene Onlineshops. (Letzte Aktualisierung fand 12.04.2024).

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Spartipp bei antihaftbeschichteten Schmorpfannen

Diese Sortierung zeigt preisgünstigste Produkte, die sich als echter Spartipp heraustellen könnten. Ein niedriger Preis kann eventuell auch Einfluss auf die Qualität haben kann.

Kaufratgeber Schmorpfannen

Beschichtung der Produkte

Eine Antihaftbeschichtung verhindert, dass Fleisch, Fisch und Geflügel anbacken. Nutzer benötigen weniger Öl und Fett zum Braten. Die Reinigung gelingt leichter. Zu den Klassikern gehören Alupfannen mit Teflonbeschichtung. Die Modelle besitzen eine hohe Antihaftwirkung und sind preisgünstig. Leider sind sie kratzempfindlich und halten nicht lange. Besser sind Varianten mit Titanium.

 Edelstahlpfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung oder PTFE sind extrem hitzebeständig und eignen sich für fettarmes Braten.

Emaillierungen kommen häufig bei Schmorpfannen aus Gusseisen zur Anwendung. Sie dienen zur besseren Reinigung und verhindern Rost. Die Produkte sind kratzfest. Sie eignen sich für den Gebrauch im Backofen.

Henkel oder Griff?

Bei den Schmorpfannen unterscheiden Nutzer in Produkte, die wie ein flacher, breiter Topf aussehen und hohe Pfannen mit Deckel. Erstere besitzen zwei Griffe an den Seiten. Um sie zu verwenden, braucht es beide Hände. Praktischer sind Varianten mit einem Stielgriff. Teilweise lassen sich diese zur platzsparenden Aufbewahrung entfernen. Große Modelle erfordern vom Nutzer einen hohen Kraftaufwand.

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